Dieta proteinowa

W dzisiejszych czasach stosowanie diet stało się bardzo modne. Szczególnie popularne są diety odchudzające. Każdy chce zrzucić zbędne kilogramy w jak najprostszy sposób i szuka odpowiedniego dla siebie sposobu na schudnięcie. Jedni wolą uprawiać sport, drudzy stosują diety. Jedną z popularnych diet odchudzających jest dieta proteinowa, która polega na znacznym zwiększeniu spożycia białek oraz ograniczeniu węglowodanów i tłuszczów. Najpopularniejszą dietą proteinową jest dieta Dukana, jednak przez wielu lekarzy jest ona bardzo krytykowana tak samo jak kompetencje jej twórcy. Dietę dzieli się na kilka etapów. Pierwszym z nich jest tak zwana faza uderzeniowa, gdzie spożywa się wyłącznie białkowe produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Podczas trwania tej fazy należy dużo pić. Drugim etapem jest faza równowagi, gdzie oprócz białka spożywa się również warzywa. Kolejna jest faza utrwalenia. Podczas jej trwania oprócz białka i warzyw spożywa się też owoce, skrobię oraz pieczywo. Ostatnią fazą są tzw. białkowe czwartki, które polegają na spożywaniu tylko białka w czwartki do końca życia